RESTAURANT

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Notre restaurant sera fermé pendant la période estivale du 12 juillet au 12 octobre 2019.

Vous pourrez quand même retrouver quelques plats correspondant sur notre carte bistrot.

 

Carpaccio de veau aux citron confits

Œuf parfait, épinards et cresson

Ceviche de daurade au poivre de timut et agrumes

Filet de bœuf grillé au romarin et saveurs printanières

Loup de mer, fenouils et vierge de courgettes aux tomates

Carré d’agneau aux épices, caviar d’aubergine et légumes verts

Moelleux au chocolat et glace vanille

Crème brûlée carambar

Nage de fraises au citron vert et basilic

Assortiment de fromages

Entrée, Plat et Dessert à choix 62.00 CHF