RESTAURANT

MENU

Terrine de queue de bœuf ravigote et lentilles

Œuf parfait, épinards et cresson

Crabe, avocat et tomate au citron vert

Filet de bœuf aux morilles, asperges et vitelotte

Loup de mer, barigoule d’artichauds aux olives

Carré d’agneau à l’ail des ours, légumes grillés

Moelleux au chocolat et glace vanille

Crème brûlée carambar

Salade de fraise au basilic

Assortiment de fromages

Entrée, Plat et Dessert à choix 62.00 CHF