Tartare de bœuf de l’auberge 32.00 CHF Entrecôte de bœuf (220gr) 42.00 CHF Filet de boeuf (200gr) 48.00 CHF Sauces a choix: 4.00 CHF Beurre "Villars" ou Poivre vert Sauce Rossini 12.00 CHF (ACCOMPAGNÉS DE FRITES MAISON ET SALADE) Tous les samedis midi, venez déguster sur place ou prenez à l'emporter notre spécialité, poulet rôti CH (1.2kg) au citron et romarin Attention: sur réservation, disponibilité limitée ✻
Gnocchis maison aux champignons et créme de truffe 28.00CHF Rognon de veau à l'ancienne, rösti et légumes 36.00 CHF Filet de cabillaud, légumes rôtis et vierge de légumes 38.00 CHF Choucroute Royale au riesling 35.00 CHF Tendrons de veau au citron, galettes de maïs et legumes 40.00 CHF ✻ [/row]
Salade de fruits de saison 9.00 CHF Moelleux au chocolat et sa glaçe 12.00 CHF Crumble pommes, poires et crème vanille 11.00 CHF Meringues et sa crème double 7.00 CHF Griottes au kirsch 10.00 CHF Assortiment de fromages 12.00 CHF Glace Movenpick (la boule) 4.00 CHF Dessert du jour 5.00 CHF ✻
Chasselas, Domaine du Moulin 5.50 CHF Ch. de Vufflens, Œil de Pedrix Rosé 5.50 CHF Prosecco 7.00 CHF Assemblage Rouge, Félix Pernet 7.50 CHF Malbec, Argentine 8.00 CHF Cave de Rois, Syrah 10.00 CHF Domaine Graenicher, Chardonnay 2018 7.50 CHF Cave de Rois, Sauvignon Blanc 8.50 CHF ✻
